Gusto dulce y grueso del té inmediato superior del blanco chino de Anji para el regalo de vacaciones

Floración de plata desplumada primavera herbaria inmediata superior de la aguja de las hojas intercambiables de Anji

¡Anji Bai Cha es uno de los “diez tés famosos” de Zhejiang su té verde más arriba que ordinario del contenido de aminoácido por más de 2-3 veces!

Es una variedad rara entre plantas de té, una planta de té variable. Y el color de sus brotes de hoja puede cambiar con las estaciones: blanco pálido antes del Qing Ming (el día Tumba-arrebatador), que dará vuelta a verde amarillento en Gu Yu (la lluvia Day-Apr.19 del grano, 20 o 21) hasta totalmente verde en verano. El té blanco de Anji tiene un rato de cosecha corto que dura cerca de un mes, que lo hace incluso más raro.

Aunque llamara literalmente el té blanco, es realmente una clase de té verde puesto que es brotes blancos de la hoja de té hechos fuera de las técnicas de proceso del té verde.

Durante la estación de la cosecha, los granjeros de té despluman un brote y dos hojas del árbol del té. La extensión del nuevo se va hacia fuera por cuatro o cinco horas entonces que fermentan según una ciertos temperatura y tiempo. Las hojas de té entonces serán secadas para concluir el proceso entero.

¿Es el té blanco de Anji un té verde?

Sí. Aunque el nombre es confuso, Anji Bai Cha se procesa según el té verde que procesa la metodología. Por lo tanto es de hecho un té verde. El ‘blanco’ refiere al tipo de la planta de Sinenses de la camelia que es más blanco que otras plantas de té de otras regiones del té.