Cacerola larga orgánica del té verde de Jing del té verde de la forma curvada - freír el proceso

té verde de largo jing

Cacerola larga orgánica del té verde de Jing del té verde de la forma curvada - freír el proceso

Dragonwell (pulmón Ching o Longjing en lenguaje local) es uno de los tés verdes más famosos de China, originando de Hangzhou en la provincia de Zhejiang. Este té tiene una forma muy distintiva: alise y aplanó perfectamente a lo largo de la vena interior de la hoja, el resultado de formar altamente experto en un wok caliente. Este de proceso, conocido como la cacerola-leña o cacerola-freír, fue perfeccionada en China por los amos del té durante muchos siglos. Da a té una invitación, aroma toasty. Nuestro té verde fino de Dragonwell también tiene un dulce, sabor, quizás evocador redondeados de maíz blanco recientemente asado. Por completo, la textura de nuez y mantecosa, y seca agradable final. Una taza verdaderamente satisfactoria de té.

Las reglas del thee de la selección perfecta

El medir el tiempo: los granjeros son muy ‘criticones’ sobre las hojas de la cosecha temprano. Tan pronto como los brotes sean maduros en primavera temprana la cosecha comienza. Hay un refrán en chino, a quien traduce: la sincronización es todo, comienza 3 días anterior y usted está escogiendo el tesoro, comienzo 3 días más tarde y da vuelta en hierba.

Oferta: vaya para las hojas más blandas con una hoja del brote uno o las hojas de un brote dos. Las materias primas correctas forman la fundación de un longjing excelente.

Frecuencia: los brotes crecen fuera de las plantas de té día tras día en primavera. Los granjeros de té escogen generalmente todos los días o en dos días para asegurarse de una vez los cosechan más. Generalmente deja escogido por cerca de 30 días en un año, con las mejores hojas a partir de la primavera temprana antes del festival ming.

Proceso del té verde de Longjing

Justo después de la selección, las hojas se secan en la sombra. Este proceso de sequía reduce el gusto amargo de las hojas.

Subsidios por enfermedad del té de Longjing

Un té verde chino tan especial es lleno de antioxidantes, de vitamina C y de aminoácidos todo el trabajo para mejorar su salud cada día con cada taza que usted toma.

Guía del brebaje

1. Generalmente, té verde del uso 4g por el agua 200ml (7oz).
   2. La temperatura del agua para preparar té verde debe estar alrededor de 80º C.
   3. vierta la agua caliente sobre las hojas de té, y espere la infusión de cerca de 2 minutos.
   4. Entonces goce del té. Podía preparar 3-4 veces.